暑い日はアイスや冷たい飲み物に手が伸びがちですが、砂糖が多いものは食欲不振につながる可能性もあるので注意しましょう。食欲が進まない方には食欲増進のコツがあります。
方法の一つとして酸味を活用するのがおすすめです。
さっぱりして食欲が増します。酢の物やレモンのしぼり汁を使ってみてください。次に、だしをきかせる方法もおすすめです。鰹節や煮干し、昆布を使ってスープや味噌汁を作ってみましょう。
また、香辛料や香味野菜も食欲を促進します。こしょうやにんにく、カレー粉、しょうが、しその葉などを薬味として活用してみるのもいいと思います